一碗小粥清热祛湿还滋阴

原料

糯米120克，黑大豆30克，花生仁50克，黑芝麻10克，巴戟肉、生地黄各8克，玄参、旱莲草、女贞子各10克，麦冬16克，冰糖适量。

1先将各味中药水煎，去渣取汁。

2随后加入糯米、黑芝麻、花生仁和黑大豆，添加适量水，用大火煮沸后再用小?火熬，使豆烂米熟成粥；再加冰糖凋匀即可。

功效

滋阴、清热、去湿。

黑芝麻富含油酸、亚油酸甘油脂、脂麻油酚、蔗糖、卵磷脂、蛋白质等；糯米含蛋白质、脂肪、糖、维生素E、纤维素和钙、铁、锌、磷等多种营养成分。

糯米性温味甘，补中益气；黑大豆性平味甘，活血利水；花生仁性平味甘，润肺和胃；黑芝麻性平味甘，补肾润脏；巴戟肉性温味辛、甘，补肾壮阳；女贞子性平味苦、甘，补肝肾、强腰膝。